Описание
Кимчи из дайкона 500 г (깍두기 – Кактуги) или нарезанный кубиками кимчи, заправленный изысканным соусом. Как правило, в нем есть все компоненты кимчи, но используемая для кимчи пекинская капуста (배추) заменяется японской редькой (무).
Кактуги – популярный панчхан (гарнир), полюбившийся корейцам.
Состав: дайкон, перец острый, перец сладкий, имбирь, лук репчатый, чеснок, лук зеленый, ёмди (джусай), рисовая мука, соль, сахар, приправа анчоусная, вода.
Отзывы
Отзывов пока нет.